Großküchen gesünder und günstiger: Regional & kreativ!
Möchtest du dazu beitragen, dass Großküchen gesünder und günstiger werden? Dann ist unser Arbeitskreis 'Großküchen gesünder und günstiger: Regional & kreativ' genau das Richtige für dich. Wir setzen uns dafür ein, dass in Großküchen verstärkt regionale und saisonale Zutaten verwendet werden und dass die Küchenkräfte kreativer werden, um so leckere und gesunde Mahlzeiten zu zaubern. Lern von Experten und Gleichgesinnten, wie man eine erfolgreiche Großküche führt und diskutiere gemeinsam über Lösungen und Herausforderungen. Melde dich jetzt an und werde Teil unseres Arbeitskreises, der sich für eine nachhaltige und gesunde Ernährung in Großküchen einsetzt.
- Datum
- So., 09.03. 17:00 Uhr
- Ort
- Von
- Küchenstudio Wallraff
Themen & Kategorien
Ernährung
Vegetarisch
Vegan
Gastronomie & Catering